| IL RISTORANTE DELLE TERME DI BAGNO DI CETICA | | | |
Il Ristorante delle Terme di Bagno di Cetica, collocato al primo piano dell'edificio dove si trovano le fonti termali in cui fare il bagno, è il luogo ideale per consumare in un ambiente sobrio e confortevole, piatti dai sapori tipici della cucina toscana, preparati secondo la tradizione e serviti assieme a pregiati vini.
La preparazione dei piatti è basata su ricette tramandate di madre in figlia e poggia su una lavorazione interamente di tipo artigianale che connota, alla fine, una degustazione tipicamente casalinga.
Il menù è ricco ed offre specialità al tartufo, uniche per la presenza sul territorio dell'intera gamma delle diverse varietà del pregiatissimo tubero.
Particolari sono i piatti a base dei preziosi funghi raccolti e selezionati da mani esperti e certificati da rigorosi controlli sanitari. In particola modo, ottimi sono gli enormi funghi porcini.
Preziosissimi sono i piatti basati sulla cacciagione con i quali viene servito il "miglior rosso" della ricchissima enoteca.
Curatissima, infatti, è la degustazione dei vini per i quali viene offerta una ampia possibilità di scelta fra i classici della nostra cultura gastronomica.
Per gli amanti della cucina riportiamo alcune delle nostre ricette:
La stuttura segue il seguente calendario:
| MESE | | |
| Dicembre | Aperto | | | Novembre | Chiuso | fino al giorno 14 incluso | | Ottobre | Aperto | fino al giorno 15 incluso | | Settembre | Aperto | | | Agosto | Aperto | | | Luglio | Aperto | | | Giugno | Aperto | | | Maggio | Aperto | | | Aprile | Aperto | | | Marzo | Aperto | | | Febbraio | Chiuso | | | Gennaio | Aperto | |
dati aggiornati a mercoledì 10 marzo 2010 | |
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